1. Protein là gì? Chức năng của nó? Protein hay còn gọi là chất Đạm. Protein là thành phần cấu trúc quan trọng, chiếm tới 50% khối lượng thô của tế bào, là thành phần thiết yếu cấu trúc, hình thành, duy trì, tái tạo cơ thể. Vì vậy, cơ thể cần thiết phải bổ sung protein qua chế độ ăn hàng ngày. Nếu không có Protein cơ thể sẽ không hoạt động. Nếu thiếu Protein rất nhiều hoạt động trong cơ thể bị ảnh dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng như suy dinh dưỡng, chậm lớn, hay ốm đau, bệnh tật do suy giảm sức đề kháng. 2. Protein Men Vi Sinh là gì? Protein men vi sinh (Yeast based protein) của công ...
